蛋花粟米湯+德腸芝士多

今次記錄的，乃早餐精選。^^

坊間常說早餐是一天中最重要的：吃過健康早餐，讀書醒、工作勁，益處無窮。讀書時期，我並沒有吃早餐的習慣，總是寧願多睡15分鐘，上課也不覺得怎樣。但自工作以後，發現若早上不吃點甚麼，頂多到11時就會開始胃痛難耐；自此，我就很少「skip」去這一餐了。

還有其他關於早餐的小片段...
1) 初中時代，有一期媽媽幫忙帶別家的一個男孩子。每天早上，媽媽會早早起來煮早餐給大家吃，是煎蛋火腿那種。令我很有活在電視劇裡的感覺，但也是挺幸福的。(可惜?)這段日子，並不很長。

2) 轉到BT工作，其中一樣可惜的，就是上班路程中，可供選擇的早餐實在少之有少，全都是麵包、麵包、跟麵包... 真真懷念尖沙咀、筲箕灣、官塘(!!!)的各類小店和早餐車仔檔。雖然，村中有超抵的10蚊餐，但也難敵街邊的幾蚊風味。


蛋花粟米湯
材料：罐頭粟米湯1罐、蛋2隻、水 1.5罐
調味：none~
煮法：不用寫吧...

評語：1) 跟據楊生的理論，這是很難難食的 =p


德腸芝士多
材料：德國香草腸2條、車打芝士、法國飽1條
調味：none~
煮法：將法國飽、早一晚煎好的腸仔切片，在飽上加上腸仔及芝士，放入小型焗爐約3分鐘 [近似類型，見下圖]

評語：1) 熱氣! 不過超美味!
　　　2) 配上粟米湯，真令人回味無窮... 日後，家裡能否添一部小焗爐呢?!