西冷牛扒+忌廉磨菇扁意粉

＊重點學習：進食氣氛也是很重要的，精緻的餐具與餐桌佈置不但悅目，更是賞心。嘻~ =)

[示範圖片]


(hm...各位朋友，這裡的重點並不是食譜，只是記下學廚杰的「杰作」。嘻! =p)

(很可惜沒有給他們拍「遺照」...T.T 大家多運用想像力吧...)







西冷牛扒
材料：西蘭花 1隻、牛扒 2件
調味：碎黑椒、鹽、美極!!、糖／微波爐肉醬汁(味道怪怪的，最後冇用)
煮法：西蘭花用烚的、牛扒用煎的...

評語：1) 牛扒實了點 =p 不敢生上...
　　　2) 原來沒有「汁」，也是ok的 =)


忌廉磨菇扁意粉
材料：西蘭花 1隻、磨菇 7-8粒、扁意粉 約200克
調味：太多鹽、忌廉磨菇意粉醬、水+糖(補救用的)
煮法：西蘭花用烚+炒的、磨菇用炒的、扁意粉用烚+炒的

評語：1) 鹽...太多了...T.T
　　　2) 意粉...煮得太久嗎? @@