2009年3月2日星期一

芒果乳酪蛋糕

Yummy! Yummy! 芒果,是我最愛的水果之一!

這次沒有自己焗蛋糕底,買了現成的,
學習重點都在那層芒果乳酪面,
第一個就成功了! =P



但其實在3月內共做了這蛋糕3次....(我都幾勤力呢~ Haha!)
後來的反而出了些小問題... =P
還是不能掉以輕心呢....

給組長的這個....
加了一層芒果啫喱面...

我記得是較了鬧鐘半夜起來做的面...
在半夢半醒中想不起啫喱太多水的話,
會凝結得不好,
所以,其實最後有點...溶水的情況。 =P





然後這個是給婆婆生日的,
是為了大家族吃晚飯慶祝預備的。

今次在芒果啫喱面內加了一些黑珠珠,
在印尼舖買到的,是希望增加點咬口感吧 =P

不過還是做啫喱的經驗不太好....