New York Cheese Cake

在1、2月期間，
我做了四次這款芝士蛋糕....@@
很簡單，也很美味...
(hm...其他就別理了 =p)


一不離二的原因...
是那個 "舖面" 的酸忌廉啊~

扭紋牛油磅蛋糕

第一個是1月17日的製作...

第二個是1月19日的製作...

材料+煮法：扭紋牛油磅蛋糕

評語：

1) 牛油蛋糕都幾肥，不過好味 =p

2) 扭得唔係幾好睇，第二次切開時個樣好少少 =p

隔得太耐了，都唔係記得好清楚..... @@

KY's Bakery

今天是放假的日子，有位朋友仔心血來潮(?!)說想來學「整餅」... 希望給大家做新年禮物。

向來樂於助人的小妹，當然是義不容辭...
(wow! 又有得玩呢! =p)

就是這樣，朋友仔親自帶備藍莓乾、提子乾和花生醬來整cookies，並試了個新食譜，這比小妹之前做的那個牛油曲奇更鬆脆！




這個朋友仔，一邊整，一邊問了許多挑戰食譜權威的問題...

haha...小妹當然都不懂得回答啦~

但發現友人真的很creative，問了許多...
我從來沒想過的問題！

還有，因著朋友仔的古靈精怪，
我們設計了很多不同的「花樣」呢... =)



最後，因為時間關係....
(花了太多時間整「靚」樣了 =p)

muffin只能留待第二天再做了...

哈~ 不知是因換了另一隻麵粉還是少加了泡打粉的緣故...

友人做的，跟我做的樣子有點不一樣... =pp